ご来店ありがとうございます、店長の渡辺です。
このお店は私が海外でファッション製品の買い付けをしているうちに、
現地で知った美味しいものを、
皆さんにもご紹介したいなと思い食品専門ショップを作りました。
輸入食品に限らずですが、
・売っているところはあるけど味はどうなんだろう
・見たことないから味が美味しいか心配
そんな不安もあると思いますので
食べた感想など 自分の視点も入れて紹介しようと思いました。
自社で扱うものが絶対美味しい、という押し付けではなく
こうやって食べるといいですよ、とか同じオイルでもメーカーによって特徴が違うのでその違いを
皆さんにもお知らせしていきます。
節操無く何でも入れるわけではないので、あくまでも
「これがテーブルの上にあると幸せ」というものをご紹介です。
無くても困らないけど、あると日常に幸せ度が増す、
というものを扱うセレクトショップと思ってください。
なお、店名のRotty&Tableのロッティーは私の愛犬のニックネームです。
ロッティーは繁殖犬として数年間、檻で自由を奪われ、出産した仔犬も奪われ楽しいことを知らずに暮らしてきました。
保護されたときは伸び切ってボロボロの毛に包まれ、人間不信でおびえたような表情でした。
それが 今はのびのびと自由を楽しみ、愛情を受け、テーブルの上に美味しい物があることを知りました。
そんな楽しそうなロッティーのように、お客様にも笑顔になって頂きたくこの名前を付けました。
テーブルの上には幸せがある。皆様にそう思っていただけるのが願いです。
なお、本店のタプレスタイル( https://www.tuplet-style.com/ )同様、
利益の一部を動物の愛護団体へ寄付する活動も行っています。
その寄付金は、虐げられた動物の医療費、食費の一部に使われます。
お客様が当店を選んでくださっているおかげで、この活動ができることにお礼申し上げます。
Rotty & Table (ロッティー アンド ターブル) 渡辺 裕美